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Préparation pour Cake d'amour biscuit rose de Reims 300g
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Préparation pour Cake d'amour biscuit rose de Reims 300g

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Préparation pour Cake d'amour biscuit rose de Reims 300g

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Préparation pour Cake d'amour biscuit rose de Reims 300g
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Dans ce petit sachet délicatement conditionné sous atmosphère protectrice à l’aide d’un procédé totalement novateur et 100% naturel, on retrouve tous les ingrédients (enfin, les ingrédients secs uniquement, ceux que justement on n’a pas toujours voir jamais sous la main, et puis c’était plus compliqué d’inclure l’éventuelle motte de beurre ou les œufs…) nécessaires à la préparation d’un délicieux dessert.

La recette,  accessible à tous et toutes, est notée eu dos du sachet en question, elle vous indiquera également ce qu’il faut ajouter (un peu de lait, des œufs, selon les recettes, mais promis, que des choses basiques que vous trouverez dans votre frigo !).

La recette donc, est sortie tout droit de l’imagination sans borne de Sophie Monti, créatrice de l’Epicerie Lion dont vous trouverez tout le reste de la gamme ici. Sophie qui aime manger et voyager (ce n’est pas limitatif, mais ça indique déjà que nous avons à faire à quelqu’un bien !) nous offre par ces kits tout son savoir-faire, et nous permet une sublime cuisine du placard !

Cuisson 20 mn - 6/8 parts
Prévoyez : un moule à cake, un batteur, 4 oeufs, 30 gr de beurre, 25 cl de lait, une noisette de beurre pour le moule, une pincée de sel. Préchauffez votre four à 180° (th6). 
Réservez la décoration. Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel, réservez. Versez dans un saladier la totalité des ingrédients, mélangez bien puis ajoutez-y les 4 jaunes d’oeufs et le lait.
Mélangez et incorporez enfin le beurre préalablement fondu. Mélangez de nouveau puis ajoutez délicatement à cette préparation les blancs en neige.
Beurrez le moule puis versez-y la pâte. Ecrivez au crayon de bois un petit mot d’amour sur le papier, pliez-le puis cachez-le dans le cake. Enfournez pour 20 mn et vérifiez la cuisson en piquant à l’aide d’un couteau. Une fois sorti du four, décorez le cake d’amour avec les petits bonbons. Notre conseil : accompagnez d’un coulis de framboises.

Contenu : poudre d’amande, sucre glace, biscuit rose, farine de blé T65*, levure, bonbons, épices. *produits issus de l’agriculture biologique. 
Peut contenir des traces de fruits à coques.

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